مراحل کاشت و برداشت کلزا

گیاه کلزا جزو آن دسته از گیاهان استراتژیکی است که میتواند نیاز یک کشور را به روغن خوراکی تامین کند . و همچنین پسماند آن برای خوراک دام ، طیور و آبزیانمناسب است .

دانه گیاه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.

روغن کلزا تنها باعث افزایش کلسترول نمی‌شود بلکه می تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی هم موثر باشد چون با ماده گیاهی به نام «فیتوسترول» ترکیب شده و باعث جذب کلسترول خون می‌شود.

علوفه حاصل از آن مملو از مواد مغذی که باعث بهبود کیفیت گوشت دامها میشود .

در این کلیپ ، شما با نحوه کاشت گیاه کلزا و همچنین نحوه برداشت محصول نهایی آشنا میشوید .